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    油煙凈化設備

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    油煙凈化設備

    • 所屬分類:油煙凈化

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    • 發布日期:2018/12/18
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    油煙凈化設備

    對于濟南廚房排煙餐飲業的廚房來說,排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作,濟南廚房排煙則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題,如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在GB18483-2001中沒有給出關于油煙排風收集系統與凈化器匹配的計算依據,因而在實際進行油煙排風系統和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,濟南廚房排煙是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

    廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應由建筑物的集中空調系統進行有序送風。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設置廚房的送風系統。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設計了集中采暖系統而無集中空調系統。當廚房處于工作狀態時,排風系統投入運行,廚房內處于負壓狀態。

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